진을 베이스로 한 칵테일에서 가장 인기있는 것이이 진토닉입니다. 열대의 영국 식민지에서 건강 음료로 마시고 있었습니다. 토닉 워터에 진을 넣어 보면 의외로 술 맛이 좋았다라는 것이 시작이며, 지금은 세계적으로 인기있는 진토닉이지요. 간단한 조리법만큼 맛은 막대가 또한 바텐더에 의해 미묘하게 다른데요. 이번에는 진토닉 레시피에 대해 알아보고자합니다. - 쓴맛과 향의 칵테일 '진토닉'이란 진토닉 이름은 그 이름처럼 증류주의 하나 인 '진'과 '토닉 워터'를 사용한 칵테일입니다. 깔끔한 맛으로 향기는 상쾌한 감귤류의 쓴맛이 희미하게 혀에 남는 조금 쓴맛의 술입니다. a. 진토닉 탄생 비화 진토닉이 태어난 것은 대영 제국 시대. 열대의 식민지에서 일하는 영국인들은 말라리아를 피하기 위해 토닉 워터를 마시고 있었..
"토닉워터를 청량음료로 즐길 수 있다?"한국인에게는 그다지 친숙하지 않지만 실은 어울리는게 많습니다. 하지만 국내에서는 토닉워터보다 탄산수를 이용하여 마시는 분들이 많습니다. 그래서 이번 기사는 알고 있는것 같지만 잘 모르는 토닉워터에 대해 설명합니다. 또한 토닉 워터를 사용한 칵테일을 소개합니다! - 목차 - - 원래 '토닉 워터'는? 토닉 워터는 탄산수에 각종 허브와 레몬 · 라임 · 오렌지 등 감귤류의 껍질 추출물 및 당분을 첨가하여 제조한 청량 음료입니다. 쓴맛이 특징 입니다. 자주 언급되어 나오는 탄산수와의 차이점은 평범한 탄산수가 무당인데 반해, 토닉 워터는 당분을 더하고 있는 점입니다. 토닉 워터는 청량 음료이므로 그대로 마시는것에도 적합합니다 . 또한 강장의 효과가 있기 때문에 더위를 이겨..
토닉워터와 탄산수. 그 차이를 사람들에게 설명할 수 있나요? 모두 무색 투명인 음료. 왠지 다른 것은 알지만 그 차이는 무엇일까요? 이 글에서는 토닉워터 탄산수 차이를 설명합니다! - 목차 - - 토닉워터에 대해 알아보자 토닉워터는 무색 투명하고 안에 기포가 있는 음료수입니다. 탄산수에 감귤류 껍질 추출물과 당분을 함유하고 만들어진 토닉워터를 말합니다. 탄생의 계기는 영국의 식민지에서 마시게 된 것입니다. 토닉는 영어로 "기운을 북돋우다"라는 의미가 있습니다. 탄산수과 비교하면 쓴맛과 상큼한 맛이 특징입니다. [관련글] [라이프 스타일] - 토닉워터 추천 의외로 모르는 만능 음료 ! [라이프 스타일] - 토닉워터 소주 절묘한 궁합 여성에게도 추천! [라이프 스타일] - 스푸모니 칵테일 레시피 만드는 방법..
지금도 많은 곳에서는 택배와 우편들이 오고갑니다. 외국에서 보내고 받는 물건도 있겠네요. 필자가 어렸을때만해도 시골에서 자전거 타면서 우편배달 왔다는 걸 많이 봤는데 지금은 SNS을 사용하지 손글씨로 우편을 보내는 일이 적어졌습니다. 그래도 가끔씩 손글씨로 우편을 보내면 아날로그 감성도 느껴지고 사람의 정성의 느껴져서 좋은 것 같아요. 이번에는 이 소포와 우편 그리고 등기소포에 대해서 해설합니다. - 목차 - - 일반 소포와 우편 큰 차이점은 무엇이 있을까? 일반 소포 우편 차이는 상품종류의 차이입니다. 일반우편은 말 그대로 서류,편지 형태의 우편물 발송을 말합니다. 그래서 우편은 주로 컴퓨터로 스캔이나 팩스로 보낼수 없는 계약서류 같은것을 보낼때 사용합니다. 또는 많은사람에게 보내야하는 공지사항 등을 ..
크리스마스 시즌에는 거리가 불빛으로 장식되어 성황인 계절입니다. 12월 24일과 25일에는 케익을 먹고 선물을 교환하며 연인과 가족 등 소중한 사람과 지내는 사람이 많다고 생각합니다. 일반적으로는 24일이 크리스마스 이브에서 전야제에서 25일이 크리스마스 당일이고 여겨지고있습니다만, 사실은 그 인식이 틀립니다. 이 글은 크리스마스의 의미나 크리스마스 이브와 차이에 대해서 해설합니다. - 목차 - - 크리스마스에 대해 알아보자 크리스마스의 어원은 그리스도(Christ)의 미사(mas)에서 유래되었고 기독교에서는 그리스도의 부활절과 함께 중요한 예배의 날입니다. 그리스도는 예수 그리스도의 것으로 미사는 기독교에서 전례 의식을 말합니다. 그리고 기독교의 예배 행사는 교회력에 의해서 규정하고 있습니다. 교회력은..
레스토랑에서 와인을 부탁할 때에 선택 방법이나 매너를 몰라서 곤란해하는 사람도 있지 않을까요? 와인에는 크게 레드 와인과 화이트와인의 2종류가 있습니다. 이 글에서는 각 와인의 차이에 대해서 해설하고 있습니다. - 목차 - - 레드 와인을 더 자세히 레드 와인은 껍질이 검은 색을 가지고 있습니다. 검은 포도를 사용합니다. 그 검은 포도를 껍질이나 씨가 붙은 상태에서 발효시켜서 짜서 만듭니다. 껍질을 남김으로써, 껍질의 색깔이 묻어 붉게 되는 것입니다. 이것이 붉은 와인으로 맛에 복잡성이나 깊이가 있는 이유가 연결되어 있습니다. 포도 껍질과 씨앗에는 떫은 맛인 탄닌이라는 물질을 포함한 폴리페놀이 많이 들어 있어 숙성할 만큼 차분하고 깊은 맛이 됩니다. 또 폴리페놀에는 시력 회복과 눈병 예방 등의 효과가 있..