- 토닉 워터의 선택 방법
a. 맛이나 탄산의 세기
제품에 의해서 향기와 풍미, 탄산의 세기가 다른 토닉 워터, 용도나 기호에 맞추어 선택하면 더 매력을 즐길 수 있습니다. 그대로 탄산 쥬스로 마시고 싶은 경우에는 단맛과 산미가 확실히 느껴져서 상쾌한 입맛의 토닉 워터를 추천합니다. 칵테일용의 경우는 마무리의 취향이나 알코올과의 궁합을 고려하는게 좋습니다. 알코올 본래의 향기와 맛을 돋구는데에는 단맛·쓴맛·신맛의 균형이 잡힌 타입이 추천됩니다.
b. 그릇의 종류
토닉 워터 본래의 맛을 만끽하려면 용기 선택도 중요한 포인트. 토닉 워터의 용기는 주로 유리병, 페트병, 캔 3종류입니다. 일반적으로 유리병은 탄산 음료를 변질시키기 힘들기 때문에 탄산이 빠지기 어렵고, 맛을 유지하기 쉬운 것이 장점입니다. 한편, 페트병은 탄산이 빠지기 쉬운 성질을 갖고 있습니다. 캔은 탄산 음료의 맛에 영향을 미치기 쉬운 것이 우려할 사항입니다.
시원한 탄산의 목 넘김과 섬세한 풍미를 최대한 즐기고 싶으신 분에게는 병에 들어있는 제품이 딱입니다. 다만 편리성을 고려하면 페트 병이나 캔에 들어간 것을 추천합니다. 페트병은 먹다가도 탄산이 새어나가지 않게 뚜껑을 잠그고 싶을때 때에 편리하고. 캔은 열 전도율이 높은 몸이 냉하기 쉬운 용기입니다. 용도에 맞은 물건을 골라보세요.
c. 칼로리와 당질의 높이
토닉 워터는 산뜻한 맛으로 먹기 편하고 당분이 포함되어 있는 것은 우려할만한 점이겠지요. 제품마다 다르지만 탄산 음료 100ml당 당질이 약 9그램에서 약 35-40kcal가 일반적입니다. 당질이 많이 포함되어 있으므로, 당질 제한중인 분이나 체중감량 중인 분은, 마시는 양에 주의합시다.