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월계수 로리에 차이 알아보자

월계수 로리에 차이 알아보자

예전에는 월계수라는 용어도 생소했지만 해외 요리가 국내에 많이 유입되면서 월계수는 하나의 음식재료로 사용되고 있습니다. 그 중 월계수 로리에라고 있는데 외국에서는 자주 듣는 유명한 재료입니다. 평소 요리하시는 분이라면 쓴 적이 있다는 사람도 많다고 생각합니다. 이번에는 월계수 로리에 차이에 대해서 해설합니다. - 목차 - - 로리에과 월계수 로리에와 월계수는 발음이 비슷합니다. 참고로 월계수는 로렐이라고 부르기도합니다. 우선 로리에는 프랑스어 laurie의 발음이 바탕으로 된 말입니다. 한편, 월계수는 스페인어 laurel를 토대로 만든 말입니다. 심지어 이 2개의 말은 모두 라틴어 Laudis라는 말이 어원이 되고 있습니다. 참고로 Laudis는 '찬양'이라는 의미입니다. 그 증거로 고대 그리스에서는 ..

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  • · 2020. 5. 19.
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