쿠키 비스킷 차이 어떻게 다른가?

쿠키나 비스킷을 생각하면 어떤 과자를 상상 합니까? 이 두 가지로 차이가 있을까?라는 의문으로 생각해버립니다. 쿠키는 동그란 모양이고 비슷킷은 납작하고 사각형 모양일까요? 이 글은 쿠키 비스킷 차이에 대해서 해설합니다. - 목차 - 쿠키란?? 쿠키"cookie"와는 미국에서 쓰는 말로, 미국에서 쿠키로 불리는 것은 영국에서는, 비스킷"biscuit"로 불리고 있어 호칭이 다를 뿐 같은 것을 가리킵니다. 쿠키에는 당분과 지방이 전체의 40%이상으로 수제의 모양을 한다라는 규칙이 있습니다. 서양의 전형적인 과자이며 네덜란드어로 "작은 케이크"를 뜻하는 Koekje가 어원이라는 설이 유력합니다. 설탕, 버터, 밀가루, 화학적 팽창제를 넣고 사용하며, 이스트가 들어갈것 같지만 대부분 베이킹 파우더나 베이킹 소다..