유통기한 소비기한 차이 5분 숙지

마트에서 식품을 구매할 때 유통기한 또는 소비기한을 확인하고 구입하는 사람, 바로 먹겠다고 확인하지 않고 구입하는 사람 다양한 사람이 있을 거에요. 오래 보존하고 싶은 것이나 즉시 다 먹지 않는 것, 가격이 인하된 것 등의 경우 기한 표시를 확인 후 구입하는 사람이 대부분이 아닐까요? 이때 궁금한 유통기한 소비기한의 차이를 설명하겠습니다. - 목차 - 기한표시의 필요성 우선 기억해 두고 싶은 것은 식품위생법에 따라 식품의 기한 표시가 의무화되어 있다는 것입니다. 이 기한 표시는 수출할 때 외국에서 요구되어 의무화 된 것입니다. 기한 표시뿐만 아니라 식품의 원재료명이나 알레르겐 표시, 보존 방법 등 세세하게 기재되어 있는 것도 이 식품위생법에 의해 의무화되어 있는 것입니다. 유통기한이란? 정해진 날짜까지 ..